Bamberger Heinzlein: Historisches Brauverfahren wiederentdeckt

Bamberger Heinzlein kehrt zurück

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Historisches Brauverfahren wiederentdeckt Mit dem Heinzlein bringt Braumeister Matthias Trum ein lange vergessenes, historisches Brauverfahren zurück nach Bamberg. Bis ins 19. Jahrhundert hinein wurde nach diesem Verfahren ein Bier gebraut, das besonders hopfig schmeckt und dabei mit einem Alkoholgehalt von nur 0,9% vol. fast alkoholfrei ist. Ab dem 11. Mai 2020 ist dieses Bier als…
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Song und Video zu "Bier im Bluud" von FEI3

“Bier im Bluud” – Eine Hommage an das Bier aus Oberfranken

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Zum “Tag des Bieres”: FEI3 und “Der Franke” haben unter dem Motto “Fränkische Interaktion” einen Song und ein Video realisiert Der “Tag des Bieres” 2020 startete in diesem Jahr bereits einige Stunden vor dem 23. April. Am 22. April nämlich haben die waschechten Oberfranken und leidenschaftlichen Biertrinker von FEI3 in Zusammenarbeit mit Horst Meixner unter…
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Bier-Genießer-Weg - Eine Entdeckungsreise in die Forchheimer Bierkultur

Bier-Genießer-Weg

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Eine Entdeckungsreise in die Forchheimer Bierkultur! Entdecken Sie auf einer rund drei Kilometer langen Wanderung die Vielfalt und Einzigartigkeit vom Forchheimer Bier. Die Wanderroute führt Sie zu allen vier Forchheimer Brauereien. Dabei können Sie die süffigen Biere probieren und die Forchheimer Bierkultur mit allen Sinnen erleben. Höhepunkt der Tour ist der größte Biergarten der Welt…
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Oberfränkische Bierkultur ist weltweit bekannt

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Die Bierkultur in Oberfranken erfährt nicht nur in der hießigen Region eine große Wertschätzung. Insbesondere das Bamberger Land ist für seine enorme Brauereidichte bekannt und das sogar weltweit, wie ein Artikel in der Washington Post beweist. Die Zeitung aus der us-amerikanischen Hauptstadt hat sich intensiv mit den Brauereien in und um die Domstadt beschäftigt. ->…
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Im "Bamberger Biermagazin" dreht sich alles um den Gerstensaft

Bierige Themen und süffige Geschichten

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Im “Bamberger Biermagazin” dreht sich alles um den Gerstensaft Das „Bamberger Biermagazin“ stellt die Bierkultur der UNESCO-Welterbestadt und des Bamberger Landes vor. Das soeben erstmals erschienene “Bamberger Biermagazin” stellt die Bierkultur der UNESCO-Welterbestadt und des Bamberger Landes vor. In dem vom Tourismus & Kongress Service herausgebrachten Magazin werden auf 16 Seiten bierige Themen präsentiert und…
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