Spendenübergabe Weiherer Freibier-Aktion

Freibier und Taubenmarkt für das Sternenzelt

Aktuelles, Allgemein
Freibier-Aktion der Brauerei Kundmüller und Weiherer Taubenmärkte erzielen 2750 Euro für das Kinderhospiz Sternenzelt in Bamberg Freibier statt Gully lautetet die Aktion, die Roland und Oswald Kundmüller, Inhaber der Brauerei Kundmüller in Weiher, im Mai initiiert hatten. Statt 100 Hektoliter Bier wegzuschütten, die wegen des Corona-Virus nicht an die Gastronomie verkauft werden konnten, durfte sich…
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Weyermann-Frauen brauen am Weltfrauentag 2020 - Scheckübergabe

“Weyerfrauen” brauen am Weltfrauentag

Aktuelles, Allgemein
Um den Weltfrauentag gemeinsam zu ehren, kamen die Weyermann® Mitarbeiterinnen am 06.03.2020 in der hauseigenen Braumanufaktur zusammen. Gemeinsam brauten sie auch in diesem Jahr eine Bierkreation für den guten Zweck. Silke Thomas, Weyermann® Leiterin Marketing (rechts), überreichte den Scheck in Höhe von 2500 € aus dem Verkaufserlös des Vorjahresbieres an Ursula Weidig (Mitte), Leiterin des…
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VHS-Vortrag "Wer hat das Bamberger Rauchbier erfunden?"

VHS-Vortrag “Wer hat das Bamberger Rauchbier erfunden?”

Aktuelles, Allgemein
Wer kennt das nicht: Wenn man erzählt, dass man aus Bamberg sei, wird man auf Rauchbier angesprochen. Aber wie kam es eigentlich, dass das Rauchbier zur bierigen Ikone von Bamberg werden konnte? Und wer hat das Rauchbier überhaupt erfunden? Diese und andere Fragen rund um die Geschichte des ältesten Kulturgetränkes der Menschheit beantwortet ein garantiert…
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Jubiläum im Fränkischen Brauereimuseum

Die Wurzeln des fränkischen Kulturgutes

Aktuelles, Allgemein
Mit einem zweitägigen Festprogramm begingen die Mitglieder des Vereins “Fränkisches Brauereimuseum in der Kulturstadt Bamberg” dessen 40jähriges Jubiläum. Mit einem neuen ersten Vorsitzenden und einer neuen Ausrichtung wollen sie den Herausforderungen für ein Museum im 21. Jahrhundert begegnen. Die Festredner und das Publikum waren sich einig: Verein und Museum befinden sich auf dem besten Weg…
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Das Bier der Bamberger Brauerei Mahr wird ab sofort auch auf dem Entlas-Keller ausgeschenkt

Bamberger Bier auf Erlanger Bergkirchweih

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Entlas-Keller schenkt Mahrs-Bier aus Die Bergkirchweih in Erlangen beginnt am 6. Juni. Auf dieser, aber auch schon während der ganzen Saison, schenkt Jungwirt Vincenz Schiller auf dem Entlas-Keller neu ein ungespundetes Bier der Bamberger Brauerei Mahr aus. Nach dem Aus der Brauerei Kitzmann, die bislang das Bier auf dem Entlas-Keller stellte, soll das bernsteinfarbene U,…
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Bamberger Hopfengarten patentiert Rauchhopfen-Herstellung

Revolutionierung der klassischen Hopfenverarbeitung

Aktuelles, Allgemein
Der Hopfengarten, Bambergs kleinste Brauerei, meldet Patent zur Rauchhopfen-Herstellung an Die derzeit kleinste Brauerei Bambergs, der Hopfengarten der Gärtnerfamilie Emmerling in der Bamberger Gärtnerstadt, schickt sich an, eine der ganz Großen zu werden. In der hauseigenen Braustätte wurde ein einzigartiges Verfahren zur Trocknung und Veredelung von Rauchhopfen entwickelt und zum deutschen Patent angemeldet. Kris Emmerling…
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1. BAMBIERLA® - Bamberg Beerweeks 2019

1. BAMBIERLA® – Bamberg Beerweeks 2019

Aktuelles, Allgemein
Die Bierhauptstadt und Heimat des Kellerbiers hat während der Bierkulturwochen (28. März bis 14. April 2019) viel zu bieten: Erlebt Verkostungen, Bier-Dinner, Food-Pairings, Bier-Lesungen, Brauereibesichtigungen, Bierpremieren, Braukurse etc. Alle Angebote und Veranstaltungen gibt es in der ganzen Stadt zu entdecken, direkt vor Ort in der Brauerei, dem Lokal, einem Ladengeschäft oder einer anderen bieraffinen Location in…
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Schaubrauerei in der Alten Hofhaltung geplant

Bamberg bekommt neue Brauerei: Stadt plant in der Alten Hofhaltung

Aktuelles, Allgemein
Bewerbung um die Landesausstellung “Typisch fränkisch” – Eine Brauerei in der Alten Hofhaltung als Hauptattraktion Im Jahr 2022 findet die bayerische Landesausstellung “Typisch fränkisch” statt. Die Stadt Bamberg hat sich hierfür als Ausrichter beworben und möchte mit einer besonderen Attraktion punkten: In der Alten Hofhaltung soll eine Museumsbrauerei installiert werden, in der dann auch Bier…
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Gänstaller-Biere künftig auch in Bamberg

Aus der Welt zurück nach Franken

Aktuelles, Allgemein
Die Gänstaller-Biere gibt es künftig auch in Bamberg Andreas Gänstaller ist Brauer mit Leidenschaft. Und mit Können. Das beweisen seine zahlreichen Auszeichnungen, unter anderem als bester deutscher Craftbier-Brauer 2016. Doch seine Biere suchte man bisher in der Region vergebens. Es fand sich kein Kooperationspartner, den den Vertrieb übernehmen wollte. Also gab es die prämierten Gänstaller-Biere…
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Ein Prosit auf das neue Landkreisbier: (v. l.) Bürgermeister Helmut Krämer, Heiligenstadt i.OFr., Brauer Stefan Ott (Brauerei Ott, Oberleinleiter), Landrat Johann Kalb, Seniorchef Manfred Ott (Brauerei Ott, Oberleinleiter), Brauer Roland Aichinger (Brauerei Achinger, Heiligenstadt i.OFr.) und Brauer Marco Eisentraut (Brauerei Hübner, Steinfeld).

36 Kreisla 2018 – Jetzt wurde gezwickelt!

Aktuelles, Allgemein
Am 30. September 2018 ist es endlich soweit und das Landkreisbier wird traditionell im Bauernmuseum in Frensdorf angestochen. “Wir wollen mit dem Landkreisbier ’36 Kreisla’ unsere mittelständischen Brauereien stärken und gleichzeitig die Vielfalt der heimischen Biersorten präsentieren. Nach dem Märzen, dem Jubelbock, dem Fränkisch-Hell, dem Vollbier wird der Sud 2018 nun ein Kellerbier – hefetrüb”,…
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