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Braumanufaktur und Malzfabrik Weyermann®

Anschrift

Brennerstraße 15-19

96052 Bamberg
Oberfranken

Öffnungszeiten

Craft Beer Fan Shop: Mo bis Do 13 bis 18 UhrFr 10 bis 12 Uhr und 13 bis 18 UhrSa 10 bis 14 Uhr (Open Bottle Day).

Informationen

Versuchungen aus der Braumanufaktur

Die Mälzerei verfügt über eine mit allen Finessen ausgestattete Braumanufaktur, in der allerlei Rezepte für die Kunden des Weltmarktführers erfunden und getestet werden. Nachdem die aus aller Welt kommen, geht es hier natürlich auch mal über das Reinheitsgebot hinaus, und man darf den spannenden Schluck über den Tellerrand wagen. Neben der Brauerei verfügt Weyermann® auch über eine Brennerei, in der neben Spirituosen auch Whiskey aus den verschiedenen Malzen des Hauses entsteht. Auf Anmeldung kann die Mälzerei mit ihren denkmalgeschützten Gebäuden besichtigt werden. Außerdem gibt es den Craft Beer Fan Shop mit vielen kreativen Ideen rund um die Mälzerei und 180 Bierspezialitäten aus zehn Nationen. Für Hobby- und Hausbrauer hält die Firma zudem eine gut sortierte Rezeptdatenbank bereit.

Alles im Überblick

Informationen zum Bier

Klassiker:

Nr. 1 - Schlotfegerla®

Alkoholgehalt: 12,9
Stammwürze: 5,2
Eigene Mälzerei: Ja
Eigene Brennerei:

Bierbrand, Obstbrände (eigener Obstgarten), Whisky (aus eigenen Malzen).

Bio-Bier im Angebot

Informationen rund um die Brauerei

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