Zur übersicht

Brauerei Schanzenbräu

Anschrift

Proeslerstraße 3

90431 Nürnberg – Kleinreuth bei Schweinau
Mittelfranken

Öffnungszeiten

Mo bis Fr 10 bis 16 Uhr.

Informationen

Erfolgsgeschichte aus dem Hinterhof

Als Stefan Stretz 2004 in einer Hinterhofwerkstatt in der Bärenschanzstraße das erste Mal einen Sud einbraute, konnte er noch nicht ahnen, dass aus dieser glücklichen Stunde eine echte Brauerei entstehen würde. Drei Jahre später war es dann soweit: Die Schanzenbräu erblickte das Licht der Welt, mit Namen und Logo nach der Bärenschanzstraße. Wo ehemals aufgesägte Bierfässer als Gärbottiche und Waschkessel als Maischzuber herhalten mussten, stand nun ein professionelles Sudhaus - und eine große Fangemeinde, die regelmäßig in ihren Biertempel strömten. Doch auch das wurde zu eng. Inzwischen baute Stretz eine komplett neue Brauerei, die sich in der Proeslerstraße 3 befindet.

Alles im Überblick

Informationen zum Bier

Klassiker:

Schanzenbräu Rot

Alkoholgehalt: 4,9
Stammwürze: 11,9

Informationen rund um die Brauerei

Brauereifeste
Brauereiführungen
Bierverkauf

Biersorten

Braunbiersorten: 1
Dunkle Biersorten: 1

Gourmetbiersorten

Menü